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本日は船底掃除しました、、毎度ながらフジツボそしてこの時期になるとアオサがビッシリきっと明日から１．５ノットは速くなってます・・
そしてこれがイシモチの開き干し！ウロコとり頭の付け根から胸鰭にかけ包丁で頭落し内臓は背骨の内側に包丁の先で膜ごと引張り出せば面白いように内臓一気に取れます水洗いし血を落とし　背開き腹開きどちでも　昆布とちょっと塩っぱめの　塩水１時間漬け　水気取り　一夜又は陰干しでちょーーおいしいイシモチの開きです、簡単にできます→
＋明日は７時出船エギスミイカ　飛び込み参加の方は６時半までtelもしくは集合お願いします８５００えん　＋