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本日はこのいい天気にご予約無く(泣き〜)休船!!
上乗り!ナオとメバルカサゴ干物職人!!してました。。これが美味い〜です
干物手順↓
←こんな立派なメバル〜干物贅沢ですが!
←キッチンハサミで背びれ尻びれ、胸鰭以 外を切る!ウロコとりも楽です
←ウロコとりは尾から頭へ〜!胸ビレや頭 ホホにもウロコあります、細かい所は出刃の先でとります。。
←肛門から出刃先入れ!喉元まで
←ハサミでエラのココと付け根 そして上 側を切り 指で引き抜く
手で内臓取り、ハブラシで!血合いを取り除く(血が残ると臭みの原因)
←
↓
そして 下身から上半身の順で開き 最後にカマ(頭を開く)
←キレイに開けました
←頭の付け根からぶった切れば、超簡単です
もっと簡単です
←水に昆布、塩(ちょっと辛く)そして日本酒を大目に加へ40分漬け込み
タオルで拭いて
←乾かします、雨や湿気の多いときは冷蔵庫で
冷凍保存もOK! 凄いうまい干物できます。。
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飲み過ぎ注意・・
++明日11日(金)も 夕まずめメバルカサゴ乗合「出船決定」 きっと!多分!爆釣り(予定)〜是非遊びきてください++
次回!夕まずめ乗合11日金曜日 是非狙い目!!絶対遊びきてください
まずめ時いいアタリ 二点掛けも多発!中型以上がほとんど 尺超えでました
暗くなっても、アタリは続き・
++ペットボトル++
氷作り用ぺっトボトル1.5L〜2Lのペットボトル!在庫少なくなりました!!ご提供いただけると助かります。
◎通常便+夜便 又 早朝便+夕まずめ便 の両便ご乗船の方は1000円割引(ポイン トは1ポイントです)
<<<出船スケジュール表!内木丸は予約制・定員制です、キャンセルは必ず(当日朝でも!!)ご連絡ください>>>
●7月10日(木)☆通常乗合「出船中止」参加者募集中!7時出船〜16時まで着!メバルカサゴ 乗合9000円(餌付)オモリ15号仕掛け販売有り
●7月11日(金)☆船長リクエスト乗合「出船決定」参加者募集中!14時30出船〜21時頃着!夕まずめメバルカサゴ) 乗合8500円(餌付)オモリ15号仕掛け販売有り
●7月12日(土)☆通常乗合「出船決定」ご予約締め切りました 7時出船〜16時まで着!メバルカサゴ+(状況サビキ!アジ)リレー 乗合9000円(餌付)メバルカサゴオモリ15号 アジオモリ25号仕掛け販売有り
●7月12日(夜土)☆夜釣り乗合「出船決定」17時半出船〜22時頃着7000円 夜メバルカサゴ(餌付)オモリ15号仕掛け販売有り、仕掛け販売有り参加者募集中
●7月13日(日)☆通常乗合「出船決定」参加者募集中!7時出船〜16時まで着!メバルカサゴ 乗合9000円(餌付)オモリ15号仕掛け販売有り
〜〜〜スケジュール表の見方〜〜〜
・「出船予定」 ←今現在、予約無し参加者募集中!リクエスト乗合・貸切船受付中!
・「出船確定」 ←あと1〜2名様ご予約で「出船決定」になれます、参加者募集中!
・「出船決定」 ←思わぬトラブル、天気の急変ない限り出船します。
+++乗船時のお願い!!+++
釣り座は 先着順です。
桟橋に鍵がかかっていますので、早く到着した方は入口にクーラーを並べて下さい。
もし鍵が開いていても、船長又はスタッフの指示ない限り桟橋に入らぬようご理解お願いします+++
内木HP!携帯で見れます →http://d.hatena.ne.jp/naiki/mobile ブックマーク登録しご参照下さい
+++ライフジャケット着用のお願い!+++
これまでライフジャケットの着用は、お客様の判断にお任せしておりましたが・・
今後はライフジャケット着用の上、ご乗船お願いします、、スタッフも勿論着用します。自動拡張式ライフジャケット無料貸し出し有り・・